製品名: タイトンチェリー(美早チェリー)
説明:
タイトンは、ワシントン州立大学が「ステラ」と「アーリーバーラット」の交配から開発した、優れた早生の甘果桜桃品種です。 中国では 美早、この品種は 最も広く栽培されている甘果桜桃の品種 国内で、中国の国産チェリー産業の旗艦として認められている。
外観:
果実は腎臓形から広心形で、頂部は平ら。果皮は基部が淡黄色で、 濃い紫赤色から紫黒色 に達し、完全に成熟すると厚いワックス層が美しい光沢を与えます。果実の特徴は 短く太い茎 鮮度を保ち、収穫後の損傷を減らすのに役立つ。
風味:
非常に甘く香りが良く、バランスの取れたほのかな酸味があります。可溶性固形分含量は 18.2%~21.2%、すべてのチェリーに歯ごたえのあるジューシーな食感を提供します。果肉は淡黄色で硬く、風味豊かです。
サイズ:
平均果実重は 10.5~12.9グラムとなり、大きな果実は 15~20グラム – 利用可能な最大の商業用チェリー品種の一つとなっている。
貯蔵と輸送:
この品種の最大の商業的利点の一つは、その卓越した貯蔵性です: 25~30日 冷蔵保存(0~2°C)で、硬度は 11.2 kg/cm²として知られている。これにより、ティートンは電子商取引や長距離物流に理想的である。
栽培上の利点:
早生で生産性が高い。必要とする 他家受粉 レーニア、ビング、ヴァン、ラピンズ、スイートハートなどの互換性のある品種とともに。 最適な生産性のために矮性台木(ジゼラ6)が推奨される。裂果耐性があり、発生率は3%未満。
収穫期:
5月上旬 (山東省にて)から 6月上旬 (遼寧省) – 季節で最も早い甘果桜桃の一つで、市場先行の大きな利点を提供します