製品名： 早酥紅梨（虹色梨）

説明：
「早蘇紅」は、2004年に中国陝西省で有名な「早蘇」梨の枝変わりとして発見された、高級早生種の赤皮梨の品種です。これは 貴重な赤梨遺伝資源 を組み合わせた 大玉で、優れたシャキシャキ感と早熟性 – 赤梨品種ではめったに併せ持たない特性。

外観：
果実は長楕円形で、見事な 赤い果皮 を特徴とし 赤と黄色の縦縞 – 「虹色梨」という市場名の由来となる、虹のような模様。果皮は薄く滑らかで、見た目も非常に魅力的です。平均重量は 200〜250グラム、最高級の果実は最大 350〜498グラム。

風味：
早酥紅梨は、卓越した食体験を提供します。 白く、シャキシャキとして、やわらかく、ジューシーな果肉 である さわやかな甘さ。可溶性固形物含有量は 糖度10.5%〜12% 酸味が非常に少なく（0.25%）、心地よいバランスの取れた甘み。果実は非常にシャキシャキとしてジューシーで、消費者はそれを 「残渣なし」 – まさに満足感のある一口。

主な商業的利点：

• 鮮やかな虹色の外観 – 棚の上で目立つ、赤と黄色の縞模様のユニークな皮

• 早生の市場投入時期 – 収穫時期： 7月、初夏の市場需要を捉える

• 優れた食味 – シャキシャキとした食感でジューシー、甘く、皮は薄くそのまま食べられる

• 大果サイズ – 平均200〜350gで、商業的魅力が高い

• 保存性に優れる – 輸送および小売に優れた保存性

• 高収量 – 早期着果と多収で、適応性が強い

収穫時期：
7月 – 市場需要が高く、価格面でも優位性のある、初夏に収穫される高級品種。