品種名： 中油蟠8号 平核モモ

説明：
中油蟠8号は、中国農業科学院鄭州果樹研究所が開発した、早生の白肉平核モモの高級品種です。市場では「クリーミー平桃（奶油蟠桃）」として知られ、その際立った白い外観、高い糖度、そして優れた食味で高く評価されています。

外観：
本品種は、独特の平たく受け皿のような形状で、滑らかで毛のない果皮が特徴です。袋掛けを行うと、果実は美しい 純白の果皮 淡いピンク色のぼかしが入り、独特で市場性の高い外観になります。果肉は 純白、シャキシャキとした食感で、きめ細かい。

食味：
非常に甘く香り高く、可溶性固形物含有量は 16%～18% （完熟時には最大20%に達する）。硬めの果肉は、満足感のあるシャキッとした食感と、濃厚で蜂蜜のような甘さを提供する。

サイズ：
平均果重は200gで、適切な管理下では大玉は400gを超えます。

栽培上の利点：
自家結実性が高く、収量が安定しています。本品種は適応性に優れ、複数の地域での栽培に適しています。高級感のある純白の果皮を実現し、病害虫の被害を軽減するために袋掛けを推奨します。。

収穫時期：
6月下旬（鄭州地域）— 市場投入に最適なタイミングと強い消費者需要を持つ早生品種です。