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제품 소개
제품 소개
리치는 100가지가 넘는 품종이 있으며, 매년 새로운 품종이 계속해서 등장하고 있습니다.
이제 본격적으로 리치를 즐길 수 있는 계절입니다. 시장에는 많은 양의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 길거리 노점상 모두 "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"와 같은 매력적인 문구와 함께 신선한 리치를 외치며 가격은 천차만별입니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자과 리치속에 속합니다. 높이 약 10미터의 상록수입니다. 과일 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있으며 밝은 빨간색과 자주색을 띱니다. 완전히 익으면 밝은 빨간색으로 변합니다. 씨앗은 모두 과육질의 가종피로 덮여 있습니다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름입니다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향긋하고 맛이 좋지만 보관에는 적합하지 않습니다.
윈난, 구이저우, 쓰촨, 충칭 등 중국 남서부 지역과 광시, 광둥, 하이난 등 남부 지역, 그리고 푸젠, 저장, 대만 등 동남부 지역에 분포합니다. 또한 아시아 동남부에서도 재배됩니다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에도 도입된 기록이 있습니다. 리치는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 "남방 4대 과일" 중 하나로 알려져 있습니다.
리치는 달콤하고 신맛이 나며 성질이 따뜻합니다. 심장, 비장, 간 경락에 작용합니다. 딸꾹질과 설사를 멈출 수 있습니다. 고질적인 딸꾹질과 야간 설사가 있는 사람들에게 훌륭한 식이 요법 선택입니다. 동시에 뇌를 자양하고, 건강을 증진하며, 식욕을 돋우고, 비장에 이로운 효과가 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 과다 섭취하면 쉽게 과도한 열을 유발할 수 있습니다.
이제 본격적으로 리치를 즐길 수 있는 계절입니다. 시장에는 많은 양의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 길거리 노점상 모두 "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"와 같은 매력적인 문구와 함께 신선한 리치를 외치며 가격은 천차만별입니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자과 리치속에 속합니다. 높이 약 10미터의 상록수입니다. 과일 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있으며 밝은 빨간색과 자주색을 띱니다. 완전히 익으면 밝은 빨간색으로 변합니다. 씨앗은 모두 과육질의 가종피로 덮여 있습니다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름입니다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향긋하고 맛이 좋지만 보관에는 적합하지 않습니다.
윈난, 구이저우, 쓰촨, 충칭 등 중국 남서부 지역과 광시, 광둥, 하이난 등 남부 지역, 그리고 푸젠, 저장, 대만 등 동남부 지역에 분포합니다. 또한 아시아 동남부에서도 재배됩니다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에도 도입된 기록이 있습니다. 리치는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 "남방 4대 과일" 중 하나로 알려져 있습니다.
리치는 달콤하고 신맛이 나며 성질이 따뜻합니다. 심장, 비장, 간 경락에 작용합니다. 딸꾹질과 설사를 멈출 수 있습니다. 고질적인 딸꾹질과 야간 설사가 있는 사람들에게 훌륭한 식이 요법 선택입니다. 동시에 뇌를 자양하고, 건강을 증진하며, 식욕을 돋우고, 비장에 이로운 효과가 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 과다 섭취하면 쉽게 과도한 열을 유발할 수 있습니다.
형태학적 특징 발표
후지, 메이웨, 후지, 파인애플 또는 루 리우라고도 합니다.
과일은 거의 구형 또는 구형이며 중간 크기이고 평균 단일 과일 무게는 20.62그램입니다. 과일 어깨는 평평하고 꼭대기는 둥급니다. 과일 껍질은 짙은 빨간색이며 두껍고 질깁니다. 과일 껍질 조각은 매끄럽거나 약간 솟아 있으며 불규칙하게 배열되어 있고 끝은 매끄럽고 얕은 균열이 있습니다. 과육은 부드럽고 매끄럽고 과즙이 많으며 달콤하며 중간에서 상급 품질입니다. 식용률은 68.5%에서 76.6% 사이이며, 가용성 고형분 함량은 17.0%에서 21.0% 사이입니다. 100밀리리터당 주스에는 17.28~42.24밀리그램의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 씨앗은 통통하고 중간 크기이며 때때로 주름진 씨앗이 있습니다.
과일은 거의 구형 또는 구형이며 중간 크기이고 평균 단일 과일 무게는 20.62그램입니다. 과일 어깨는 평평하고 꼭대기는 둥급니다. 과일 껍질은 짙은 빨간색이며 두껍고 질깁니다. 과일 껍질 조각은 매끄럽거나 약간 솟아 있으며 불규칙하게 배열되어 있고 끝은 매끄럽고 얕은 균열이 있습니다. 과육은 부드럽고 매끄럽고 과즙이 많으며 달콤하며 중간에서 상급 품질입니다. 식용률은 68.5%에서 76.6% 사이이며, 가용성 고형분 함량은 17.0%에서 21.0% 사이입니다. 100밀리리터당 주스에는 17.28~42.24밀리그램의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 씨앗은 통통하고 중간 크기이며 때때로 주름진 씨앗이 있습니다.
주요 특징: 높은 수확량, 안정적인 생산량, 강한 적응성, 달콤한 맛이지만 과일 씨앗이 보통 큽니다. 리치 품종에서 없어서는 안 될 "기본 모델"이자 "강력한 유형"입니다.
외관: 과일은 거의 둥근 모양이며 중간 크기이고 비교적 균일합니다. 과일 껍질은 짙은 빨간색이며, 매끄럽고 규칙적으로 배열된 능선(껍질의 비늘 모양 돌기)과 약간의 돌출이 있습니다.
주요 산지: 광둥성(잔장, 마오밍, 증청 등), 광시, 푸젠 등지에서 널리 재배되며, 남중국에서 가장 흔한 리치 품종 중 하나입니다.
성숙기: 만생종으로, "귀미"와 "무신자" 품종보다 늦은 7월 중순에서 하순에 완전히 성숙하여 대량으로 판매됩니다.
?? 유사 품종 비교
"회지"의 특징은 뚜렷하여 다른 주류 품종과 쉽게 구별됩니다:
외관: 과일은 거의 둥근 모양이며 중간 크기이고 비교적 균일합니다. 과일 껍질은 짙은 빨간색이며, 매끄럽고 규칙적으로 배열된 능선(껍질의 비늘 모양 돌기)과 약간의 돌출이 있습니다.
주요 산지: 광둥성(잔장, 마오밍, 증청 등), 광시, 푸젠 등지에서 널리 재배되며, 남중국에서 가장 흔한 리치 품종 중 하나입니다.
성숙기: 만생종으로, "귀미"와 "무신자" 품종보다 늦은 7월 중순에서 하순에 완전히 성숙하여 대량으로 판매됩니다.
?? 유사 품종 비교
"회지"의 특징은 뚜렷하여 다른 주류 품종과 쉽게 구별됩니다:
귀미 리치 vs. 회지 리치: 귀미 리치는 크기가 작고 껍질은 밝은 빨간색이며 잎 모양이 뾰족합니다. 가장 큰 특징은 桂花(계화)의 독특한 향이며, 과육 씨앗이 작습니다. 반면에 회지 리치는 껍질이 짙은 빨간색이고 순수한 단맛이 나며, 과육 씨앗이 큽니다.
리치 찹쌀 사탕 대결: 찹쌀 사탕은 "부드럽고 달콤함"의 궁극적인 예입니다. 작고 단단한 씨앗과 두꺼운 과육을 가지고 있으며 단맛이 매우 높습니다. 화이치는 단맛, 과육의 섬세함, 씨앗의 크기 면에서 비교할 수 없습니다.
공주 스마일 리치 vs: 공주 스마일은 조생종으로 과일이 크고, 껍질은 빨간색과 녹색 줄무늬이며, 과육은 아삭합니다. 회지는 만생종으로 껍질은 짙은 빨간색이고 과육은 부드럽고 매끄럽습니다.
리치 찹쌀 사탕 대결: 찹쌀 사탕은 "부드럽고 달콤함"의 궁극적인 예입니다. 작고 단단한 씨앗과 두꺼운 과육을 가지고 있으며 단맛이 매우 높습니다. 화이치는 단맛, 과육의 섬세함, 씨앗의 크기 면에서 비교할 수 없습니다.
공주 스마일 리치 vs: 공주 스마일은 조생종으로 과일이 크고, 껍질은 빨간색과 녹색 줄무늬이며, 과육은 아삭합니다. 회지는 만생종으로 껍질은 짙은 빨간색이고 과육은 부드럽고 매끄럽습니다.