Nazwa produktu: Brzoskwinia płaska Yulu
Opis:
Brzoskwinia płaska Yulu, znana również jako „Korona Brzoskwiń”, to premium odmiana brzoskwini płaskiej uprawiana w Dystrykcie Jinshan w Szanghaju, gdzie została uznana za Produkt o Chronionym Oznaczeniu Geograficznym. Jest ceniony za wyjątkową słodycz, delikatną teksturę i charakterystyczny spłaszczony kształt.
Wygląd:
Ta brzoskwinia ma unikalny, spłaszczony kształt przypominający spodek z głębokim centralnym szwem. Jej cienka skórka ma kremowo-biały kolor podstawowy z różowym do czerwonego rumieńcem. Miąższ jest kremowo-biały, miękki i soczysty.
Smak i tekstura:
Brzoskwinia płaska Yulu oferuje wyjątkowy słodki smak z dobrze zbalansowaną kwaskowatością, uzupełniony bogatym, aromatycznym zapachem. Zawartość substancji rozpuszczalnych osiąga 14%–18%, zapewniając rozpływające się w ustach doznanie przy minimalnej ilości błonnika i małej pestce.
Jakość i uznanie:
Brzoskwinia płaska Yulu z Jinshan otrzymała najwyższe wyróżnienia, w tym złoty medal na konkursie brzoskwiń płaskich w Delcie Rzeki Jangcy, co odzwierciedla jej najwyższą jakość i wyjątkowy smak..
Sezon zbiorów:
Dostępny tylko przez krótki okres od końca lipca do początku sierpnia. Ze względu na delikatny, miękki miąższ, owoc ma bardzo krótką trwałość, co czyni go rzadkim i bardzo poszukiwanym letnim przysmakiem..
Rozmiar:
Średnia masa owocu wynosi od 150 g do 220 g, a duże owoce przekraczają 250 g.