(1) Variedade de Yangmei - Dongkui
Yangmei é uma árvore frutífera única no sul da China. Yangmei pertence à ordem Magnoli, à família Yangmei, e é uma planta arbórea ou arbusto pequeno, sendo uma árvore perene e sempre verde. É distribuída principalmente nas áreas ao sul do rio Yangtze. Entre todas as variedades de frutas, a árvore Yangmei desfruta da reputação de ser uma "empresa verde" e uma "cultura de renda" devido ao seu método de cultivo relativamente fácil e uma vida econômica de cerca de 100 anos. O fruto tem uma cor brilhante, alto valor nutricional e sabor único; é resistente a condições de solo pobres, tem forte adaptabilidade, é fácil de cultivar; é adequado para áreas montanhosas, com uma copa densa e verde, e uma grande quantidade de folhas caídas. É também uma planta perene e sempre verde fixadora de nitrogênio não leguminosa, tornando-se uma espécie arbórea econômica ecológica muito boa. A história do cultivo de Yangmei é longa, e há diferenças significativas no ambiente ecológico, resultando em muitas variações de características; através do cultivo, seleção e reprodução a longo prazo por meios naturais e artificiais, muitas variedades e tipos locais foram formados; a variedade Yangmei é classificada com base na forma, tamanho, cor, sabor, etc.
Dongkui Yangmei
A árvore tem uma vitalidade extremamente forte, uma forma de árvore aberta, forte capacidade de ramificação, uma copa de árvore com cabeça arredondada e internódios curtos entre as pontas dos ramos. As folhas são grandes, em forma de lança invertida, com um comprimento de 9,7 centímetros e uma largura de 3,1 centímetros. As bordas são onduladas e enrugadas, e a cor da folha é verde escura. O fruto é extremamente grande, tendo uma forma esférica irregular, pesando aproximadamente 20 gramas, com o maior fruto individual pesando até 50 gramas. Atualmente, é a maior variedade de fruto de Yangmei. A superfície do fruto é vermelho-púrpura, e a polpa é vermelha ou vermelho-clara. As linhas de sutura na superfície do fruto são óbvias, o pedúnculo do fruto é elevado, e permanece amarelo-esverdeado quando maduro; a polpa é ligeiramente espessa, com uma ponta levemente pontuda; é suculenta, doce e azeda em um bom grau, com um sabor forte, contendo 13,4% de sólidos solúveis, 10,5% de açúcar total, 1,10% de teor de ácido e uma taxa de consumo de 94,87%, com excelente qualidade. A principal área de produção atinge a maturidade na primeira metade de julho, e o período de colheita dura de 10 a 15 dias.