Nome do Produto: Amoreira Black Pearl
Descrição:
A Black Pearl é uma variedade premium de amoreira, valorizada por sua bagas grandes, brilhantes, de cor roxo-escuro a preto que se assemelham a pérolas negras preciosas. É uma cultivar distinta que tem sido objeto de pesquisa científica por suas excelentes características de fruto e valor nutricional.
Aparência:
O fruto apresenta uma forma alongada e impressionante. Estudos acadêmicos confirmam que, entre várias variedades de amoreira, a Black Pearl se destaca com suas maior peso médio de fruto único (2,915g) , bem como comprimento e diâmetro superiores dos frutos. Seu impressionante cor púrpura-negra e o bloom natural a tornam altamente atrativa para mercados de frutas frescas.
Sabor:
A Black Pearl oferece um equilíbrio perfeito sabor agridoce. Com um alta firmeza (3,32 kg/cm²) e proporção sólido-ácido (92,87), oferece uma mordida satisfatória e excelente perfil de sabor.
Excelência Nutricional:
Esta variedade é rica em antocianinas e fenólicos totais, proporcionando poderosos benefícios antioxidantes. Sua cor profunda e sabor rico o tornam uma excelente escolha para consumo fresco, bem como para processamento em vinhos e sucos premium.
Principais Vantagens Comerciais:
Fruto de Tamanho Grande – A maior entre as variedades comparadas, ideal para vendas premium de frutas frescas.
Aparência Atraente – A cor preta brilhante e a forma alongada destacam-se na prateleira.
Alto Valor Nutricional – Rica em antocianinas e antioxidantes.
Variedade de Colheita Precoce – Colhido de final de abril, capturando a demanda inicial do mercado.
Uso Versátil – Excelente para consumo fresco, vinificação e processamento.
Época de Colheita:
Final de abril a meados de maio – uma variedade premium de início de safra com forte demanda de mercado e excelente qualidade para consumo fresco.