Nome do Produto: Damasco Oleoso de Pimenta (Lajiaoyouxing)
Descrição:
O Apricot de Óleo de Pimenta é uma variedade premium de damasco de início de temporada originária de Xinjiang, China. É nomeado por seu formato distinto semelhante a pimenta, o que a diferencia de qualquer outra variedade de damasco no mercado. Como um tipo de “damasco oleoso”, apresenta pele lisa, sem pelos que amadurece com um atraente rubor vermelho.
Aparência:
O fruto é alongado e em forma de pimenta, altamente reconhecível e fotogênico. O peso médio é aproximadamente 50 gramas (1,8 oz). A pele é lisa e brilhante, desenvolvendo uma cor amarelo-dourada quente com um rubor vermelho na maturidade.
Sabor:
O Damasco Oleoso de Pimenta oferece um sabor excecionalmente doce com um teor de sólidos solúveis de acima de 23% Brix (até 25%+ em condições ideais). A polpa é suculenta, aromática e completamente livre de adstringência. O caroço separa-se facilmente da polpa (caroço livre), e a amêndoa é doce e comestível.
Principais Vantagens Comerciais:
Aparência Única – Fruto em formato de pimenta cria forte apelo visual
Alto Teor de Açúcar – 23%+ Brix para uma doçura pura e intensa
Freestone & Sweet Kernel – Fácil de comer com alta taxa de comestibilidade
Auto-Fértil – Nenhum polinizador necessário
Janela de Mercado de Início de Safra – Colhido em Junho, capturando a demanda do início do verão
Nota para Produtores:
Esta variedade mostrou alguma instabilidade genética na forma do fruto – o fruto pode variar em forma de ano para ano. Recomenda-se permitir 2–3 anos de observação após a enxertia para estabilizar a forma. Melhor adequado para produção especializada de frutas e pomares caseiros onde a novidade e o sabor são valorizados em vez de tamanhos comerciais uniformes.
Época de Colheita:
Junho – uma variedade especial premium de início de verão com forte apelo de mercado.