Introdução do ProdutoExistem mais de 100 variedades de lichia, e novas variedades surgem constantemente a cada ano.
Agora é a época de desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores ambulantes estão todos anunciando as lichias frescas, com frases tentadoras como "Não precisa pagar se não for doce" e preços que variam de altos a baixos.
Litchi (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho-vivo e vermelho-púrpura. Quando totalmente maduro, torna-se vermelho-vivo; as sementes são totalmente cobertas por um arilo carnudo. O período de floração é na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresco, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com sabor perfumado e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
Está distribuída no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como nas regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivada no sudeste da Ásia. Há registros de sua introdução na África, América e Oceania. O lichia é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", juntamente com bananas, abacaxis e longans.
A lichia é doce, de sabor ácido e de natureza quente. Entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a boa forma física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.
Agora é a época de desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores ambulantes estão todos anunciando as lichias frescas, com frases tentadoras como "Não precisa pagar se não for doce" e preços que variam de altos a baixos.
Litchi (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho-vivo e vermelho-púrpura. Quando totalmente maduro, torna-se vermelho-vivo; as sementes são totalmente cobertas por um arilo carnudo. O período de floração é na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresco, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com sabor perfumado e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
Está distribuída no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como nas regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivada no sudeste da Ásia. Há registros de sua introdução na África, América e Oceania. O lichia é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", juntamente com bananas, abacaxis e longans.
A lichia é doce, de sabor ácido e de natureza quente. Entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a boa forma física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.
Descrição
É uma variedade de lichia conhecida por sua qualidade excepcional e é considerada uma variedade premium de Guangzhou. Esta variedade é renomada por sua textura particularmente crocante e polpa branca cristalina, semelhante a uma bola de cristal.
O fruto é quase cordiforme ou redondo, com ombros ligeiramente elevados e topo arredondado e obtuso. É de tamanho médio, com peso médio de 20,9 gramas por fruto. A casca é vermelho-clara e fina. A polpa é branco-leitosa e translúcida, conferindo-lhe uma aparência particularmente brilhante. É excepcionalmente crocante e doce, com um leve toque de fragrância. A taxa de parte comestível é de 83,3%, e o teor de sólidos solúveis varia de 18,15% a 21,5%. O suco contém 24,2 miligramas de vitamina C por 100 mililitros e 0,12 gramas de ácido orgânico. A maioria das sementes é degenerada e oca
Aparência: O fruto tem formato quase de coração ou redondo, de tamanho médio. A casca é vermelho-clara, com cristas ligeiramente salientes (as protuberâncias escamosas na casca) e fissuras rasas e estreitas.
Principais áreas de produção: As principais áreas de produção estão em regiões como Zengcheng e Dongguan, na província de Guangdong, e é uma variedade local rara em Guangdong.
Época de maturação: É uma variedade de maturação intermediária, e o período de maturação geralmente ocorre em meados de junho.
?? Comparação de variedades semelhantes
A textura única da polpa da lichia "Bola de Cristal" é o seu maior atrativo, e é fácil distingui-la de outras variedades:vs. Lichia Guaiwei:
Ponto comum: Ambas possuem um aroma único (a bola de cristal tem uma fragrância leve, enquanto a de sabor osmanthus tem o aroma de osmanthus), e ambas têm sementes pequenas.
Diferença principal: A textura da polpa é a distinção fundamental. A polpa da Guìwèi é crocante, enquanto a da Xīngguāng Zhū é extremamente crocante e cristalina, com um sabor superior. A característica única é que não pinga quando segurada na mão.
vs. Doce de Arroz Glutinoso com Lichia:
Estes são dois sabores completamente diferentes. Os zongzi são o exemplo máximo de "macio e doce", enquanto as bolas de cristal representam "crocante e doce".
vs. Lichia Princesa Xiaoxi:
O fruto da妃子 (nêspera chinesa) é crocante e suculento, mas pode ter um leve sabor ácido na doçura. A casca do fruto é uma mistura de vermelho e verde. O sabor doce do fruto da bola de cristal é mais puro, a polpa do fruto é crocante e transparente, e a casca do fruto é uniformemente vermelho-clara.
Principais áreas de produção: As principais áreas de produção estão em regiões como Zengcheng e Dongguan, na província de Guangdong, e é uma variedade local rara em Guangdong.
Época de maturação: É uma variedade de maturação intermediária, e o período de maturação geralmente ocorre em meados de junho.
?? Comparação de variedades semelhantes
A textura única da polpa da lichia "Bola de Cristal" é o seu maior atrativo, e é fácil distingui-la de outras variedades:
Ponto comum: Ambas possuem um aroma único (a bola de cristal tem uma fragrância leve, enquanto a de sabor osmanthus tem o aroma de osmanthus), e ambas têm sementes pequenas.
Diferença principal: A textura da polpa é a distinção fundamental. A polpa da Guìwèi é crocante, enquanto a da Xīngguāng Zhū é extremamente crocante e cristalina, com um sabor superior. A característica única é que não pinga quando segurada na mão.
vs. Doce de Arroz Glutinoso com Lichia:
Estes são dois sabores completamente diferentes. Os zongzi são o exemplo máximo de "macio e doce", enquanto as bolas de cristal representam "crocante e doce".
vs. Lichia Princesa Xiaoxi:
O fruto da妃子 (nêspera chinesa) é crocante e suculento, mas pode ter um leve sabor ácido na doçura. A casca do fruto é uma mistura de vermelho e verde. O sabor doce do fruto da bola de cristal é mais puro, a polpa do fruto é crocante e transparente, e a casca do fruto é uniformemente vermelho-clara.




