Da Hong Pao Lychee
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Introdução do Produto

Introdução do Produto
Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades surgem constantemente a cada ano.
Agora é a época de desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, frutarias e vendedores ambulantes estão todos anunciando as lichias frescas, com frases tentadoras como "Não pague se não for doce" e preços que variam de altos a baixos.
A lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho-brilhante e vermelho-arroxeada. Quando totalmente madura, torna-se vermelho-brilhante; as sementes são totalmente cobertas por um arilo carnudo. O período de floração é na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com sabor perfumado e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuída no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como nas regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivada na parte sudeste da Ásia. Há registros de sua introdução na África, América e Oceania. A lichia é conhecida como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", juntamente com bananas, abacaxis e longans.
A lichia é doce, de sabor ácido e de natureza quente. Entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a aptidão física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao calor excessivo.

Descrição

O fruto é relativamente grande, com peso médio por fruto de cerca de 25 gramas. O fruto tem formato de coração ou coração alongado, com casca vermelho-brilhante. A polpa é branco-leitosa, com sabor doce e levemente ácido, uma fragrância suave e um retrogosto levemente adstringente. A textura é relativamente fina, com taxa de porção comestível ≥75%, acidez total ≥0,149% e teor de sólidos solúveis ≥18,1%. Amadurece no final de julho.


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