Solo: Escolha um solo arenoso ou franco-arenoso solto, bem drenado e livre de pedras, com pH 6,0–6,8. O preparo profundo do solo e a remoção de detritos ajudam a produzir raízes retas.
Época de Semeadura: Semeie diretamente assim que o solo puder ser trabalhado, da primavera ao final do verão. Para cenouras baby, a semeadura em ambientes protegidos (estufins/túneis) permite a colheita no início da primavera.
Método de Semeadura: Cubra as sementes cerca de ¼ de polegada (0,6 cm) de profundidade, com fileiras espaçadas de 20–30 cm. Mantenha o solo úmido até a emergência, que leva de 7 a 14 dias.
Desbaste: Desbaste as mudas para cerca de 5 cm de distância. Cenouras baby podem ser semeadas mais densamente, mas a superlotação resulta em raízes menores.
Água e Fertilizante: As cenouras têm baixa necessidade de fertilizantes. Evite excesso de nitrogênio, o que causa crescimento folhoso e raízes bifurcadas. Mantenha o solo uniformemente úmido, especialmente durante a expansão da raiz.
Colheita: Como cenouras baby, ficam prontas em cerca de 50–70 dias quando as raízes atingem 6–10 cm. Podem ser deixadas por mais tempo para um tamanho maior.