Nome do Produto: Caqui Pontiagudo de Fuping (Fuping Jianshi)

Descrição:
O Caqui Pontiagudo de Fuping é uma variedade premium de caqui com mais de 2.000 anos de histórico de cultivo no Condado de Fuping, Província de Shaanxi, China. É reconhecido como o melhor variedade de caqui para produzir o mundialmente famoso Caqui Seco de Fuping (Bolo de Caqui) e é protegido como um Produto de Indicação Geográfica Nacional . De acordo com o único museu de caqui do mundo, localizado em Yoshino, Japão: "A melhor região de produção de caqui do mundo é Fuping" .

Aparência:
O fruto é grande e em forma de cone, com uma ponta característica e afilada – uma característica que dá nome à variedade . A casca fica com uma bela coloração laranja-amarelado a laranja-avermelhado quando maduro, e a polpa é espessa, suculenta e com baixo teor de fibras .

Sabor:
O Caqui Pontiagudo de Fuping é um variedade adstringente que requer tratamento de remoção de adstringência antes do consumo . É apreciado por seu alto teor de açúcar e sabor rico. O fruto também é a matéria-prima ideal para fazer caquis secos, com um 26% de rendimento de fruta seca – significativamente maior do que outras variedades .

Principais Vantagens Comerciais:

• Variedade Patrimonial Mundialmente Renomada – Milhares de anos de história de cultivo e status de tributo imperial

• Qualidade Superior de Processamento – Ideal para a produção do mundialmente famoso Caqui Seco de Fuping

• Indicação Geográfica Nacional – origem protegida garantindo qualidade autêntica

• Excelente Vida de Prateleira – Pode ser armazenado a -2°C por longos períodos 

• Rico em Nutrientes – Altos níveis de glicose, frutose, vitaminas, polifenóis e minerais 

• Produção em Grande Escala – 36.000 mu de área plantada com 280.000 toneladas de produção anual de fruta fresca 

Época de Colheita:
Meados de outubro ao início de novembro – uma variedade premium de outono com excepcional valor de processamento. Caquis secos estão disponíveis a partir de dezembro