Guan Yin Lychee Verde
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Introdução do Produto

Introdução ao Produto
Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades estão constantemente a surgir todos os anos.
Agora é a época de desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, frutarias e vendedores de rua estão todos a anunciar as lichias frescas, com frases tentadoras como "Não precisa pagar se não for doce" e preços que variam de altos a baixos.
A lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho brilhante e vermelho arroxeado. Quando totalmente madura, fica vermelho brilhante; as sementes são todas cobertas por um falso revestimento de semente carnudo. O período de floração é na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com um sabor perfumado e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuído no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como em regiões do sul como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões sudeste como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivado na parte sudeste da Ásia. Existem registros de sua introdução na África, América e Oceania. A lichia é conhecida como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul" juntamente com bananas, abacaxis e longans.
A lichia é doce, azeda ao paladar e morna por natureza. Entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para pessoas com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a boa forma física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.

Descrição

Originalmente conhecido como Xijiaozi.
A polpa é delicada e macia, com um sabor doce e perfumado. É suculenta e derrete na boca. A qualidade é excelente. O prazo de validade refrigerado é de 25 a 30 dias.
Características principais: Originário da cidade de Zhangmutou, cidade de Dongguan, província de Guangdong, o fruto é oval com casca ligeiramente amarelada-esverdeada avermelhada. O peso médio do fruto é de 21-25 gramas, com uma taxa de sementes encolhidas de 95%, uma porção comestível de 81% e um teor de sólidos solúveis de 18,5%.

Características do Produto: O sabor é doce, refrescante e crocante. Possui uma fragrância única de mel e aroma floral. É doce, mas não excessivamente, com um retrogosto maravilhoso. A taxa de grãos (grãos pequenos) é alta e a qualidade é de primeira linha.
Aparência: O fruto é oval ou em forma de coração, de tamanho médio. A característica mais distintiva é que, quando maduro, a cor de base da casca do fruto é ligeiramente vermelha ou castanho-amarelada com um toque de verde, e as cristas (escamas da casca do fruto) têm uma textura ligeiramente espinhosa no pico.
Principais áreas de produção: A área de produção principal fica em Dongguan, província de Guangdong (especialmente na cidade de Zhangmoutou), e também foi introduzida e cultivada em outros locais como Zengcheng e Conghua.
Temporada de Maturação: É uma variedade de maturação tardia. O período de maturação geralmente ocorre do final de junho a meados de julho, vários dias depois de Wumingshi.
?? Por que "Guanyin Green" é tão bem conceituada?
Sabor único: Sua doçura é de altíssimo nível, é doce em vez de excessivamente doce, e possui uma fragrância complexa de mel e um leve aroma floral. A doçura é alta, mas não enjoativa, e há um longo e duradouro retrogosto na boca.
A estética "verde": Desafia a noção tradicional de que "quanto mais vermelha a lichia, melhor". No seu pico de sabor, a casca da fruta ainda mantém um tom delicado de verde, que é o seu sinal único de maturação.
Escassez: Como uma variedade superior, seu rendimento total é muito menor do que o de variedades famosas tradicionais como Guìwèi e Ruìmùzhī. A raridade torna algo valioso.
?? Comparação de Variedades Semelhantes
"Qianfeng Green" é frequentemente comparado com variedades de ponta, mas seu sabor é único:
vs. Lichia Guìwèi: Guìwèi tem um aroma distinto de桂花 (osmanthus), e a polpa é crocante. O aroma de Guānyuán Lǜ é uma mistura complexa de aromas de mel e florais, que é mais elegante e contido, e a doçura é mais delicada.
vs. Doce de Arroz Glutinoso com Lichia: O Doce de Arroz Glutinoso é o epítome de "macio e doce". O Guanyin Verde representa "crocante, doce e refrescante", com uma textura crocante e um perfil de sabor mais complexo.
vs. Lichia Xianjinfen: Ambas são variedades de alta qualidade de maturação tardia. Xianjinfen tem um sabor doce e perfumado, com casca vermelho brilhante. Guanyinlv, por outro lado, destaca-se pela sua aparência de "base verde" e aroma mais complexo.

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