Introdução do Produto

Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades surgem constantemente a cada ano.
Agora é a estação para desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores ambulantes estão todos anunciando as lichias frescas, com frases tentadoras como "Não precisa pagar se não for doce" e preços que variam de altos a baixos.
Litchi (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho-brilhante e vermelho-púrpura. Quando totalmente maduro, torna-se vermelho-brilhante; as sementes são totalmente cobertas por um arilo carnudo. O período de floração é na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresco, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com sabor perfumado e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuída no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como nas regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivada no sudeste da Ásia. Há registros de sua introdução na África, América e Oceania. O litchi é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", juntamente com bananas, abacaxis e longans.
O litchi é doce, de sabor ácido e de natureza quente. Entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a aptidão física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao calor excessivo.

Descrição

Originalmente conhecida como Xijiaozi.
A polpa é delicada e macia, com sabor doce e fragrante. É suculenta e derrete na boca. A qualidade é excelente. O prazo de validade refrigerado é de 25 a 30 dias.
Características principais: Originária da cidade de Zhangmutou, cidade de Dongguan, província de Guangdong, o fruto é ovalado com uma casca ligeiramente amarelo-esverdeada com tons avermelhados. O peso médio do fruto é de 21-25 gramas, com uma taxa de semente encolhida de 95%, uma porção comestível de 81% e um teor de sólidos solúveis de 18,5%.

Características do Produto: O sabor é doce, refrescante e crocante. Possui uma fragrância única de mel e aroma floral. É doce, mas não excessivamente, com um retrogosto maravilhoso. A taxa de amêndoas (amêndoas pequenas) é alta, e a qualidade é de primeira linha.
Aparência: O fruto é oval ou em forma de coração, de tamanho médio. A característica mais distintiva é que, quando maduro, a cor de base da casca do fruto é ligeiramente vermelha ou marrom-amarelada com um toque de verde, e as cristas (escamas da casca do fruto) têm uma textura levemente espinhosa no topo.
Principais regiões de produção: A área de produção central está em Dongguan, província de Guangdong (especialmente na cidade de Zhangmoutou), e também foi introduzida e cultivada em outros locais, como Zengcheng e Conghua.
Época de maturação: É uma variedade de maturação tardia. O período de maturação ocorre geralmente entre o final de junho e meados de julho, vários dias mais tarde do que o Wumingshi.
?? Por que o "Guanyin Green" é tão altamente considerado?
Sabor único: Sua doçura é muito sofisticada, é doce sem ser excessivamente doce, e possui complexo aroma de mel e leve fragrância floral. A doçura é alta, mas não enjoativa, e há um retrogosto duradouro na boca.
A aparência estética "verde": Desafia a noção tradicional de que "quanto mais vermelho o litchi, melhor". No seu auge de sabor, a casca do fruto ainda mantém um delicado tom de verde, que é o seu sinal único de maturação.
Escassez: Como variedade superior, o seu rendimento total é muito inferior ao de variedades tradicionais famosas como Guìwèi e Ruìmùzhī. O raro é valioso.
?? Comparação de Variedades Semelhantes
"Qianfeng Green" é frequentemente comparado com variedades de topo, mas o seu sabor é único:
vs. Litchi Guìwèi: Guìwèi tem um aroma distinto de 桂花 (osmanthus), e a polpa é crocante. O aroma do Guānyuán Lǜ é uma mistura complexa de mel e aromas florais, que é mais elegante e contido, e a doçura é mais delicada.
vs. Doce de Arroz Glutinoso com Litchi: O Doce de Arroz Glutinoso é a personificação de "macio e doce". O Guanyin Green representa "crocante, doce e refrescante", com textura crocante e um perfil de sabor mais complexo.
vs. Litchi Xianjinfen: Ambos são variedades tardias de alta qualidade. O Xianjinfen tem um sabor doce e perfumado, com casca vermelha brilhante. O Guanyinlv, por outro lado, destaca-se pela sua aparência de "base verde" e aroma mais complexo.