Nome do Produto: Kiwi Hongyang (Kiwi Sol Vermelho)
Descrição:
Hongyang é o primeira variedade de kiwi de polpa vermelha cultivada comercialmente no mundo e continua sendo o kiwi de centro vermelho mais popular do mercado hoje. Desenvolvido a partir de germoplasma selvagem no condado de Cangxi, em Sichuan, por meio de 20 anos de seleção, esta variedade foi oficialmente lançada em 1997 e desde então se tornou a referência para kiwi premium de polpa vermelha.
Uma Obra-Prima Visual:
Ao ser cortado, Hongyang revela um padrão marcante de radiação vermelha ao redor do núcleo, rodeado de polpa verde-dourada – um visual tão belo quanto distinto. Sua pele lisa, sem pelos, de cor verde-acastanhada, torna-o prático e pronto para consumo.
Sabor:
Hongyang oferece um sabor puro e intensamente doce com um aroma rico e frutado. Com um teor de sólidos solúveis de 19,6%–24% Brix e acidez muito baixa (0,49%), proporciona uma doçura refrescante e equilibrada que agrada a uma ampla variedade de paladares.
Excelência Nutricional:
Hongyang é rico em Vitamina C (136–168,8 mg/100g) e é rico em aminoácidos essenciais, tornando-o uma escolha nutritiva para consumidores conscientes da saúde.
Principais Vantagens Comerciais:
Centro Vermelho Marcante – Altamente fotogênico e reconhecível no mercado.
Pele Lisa e Sem Pelos – Amigável ao consumidor e pronto para comer.
Sabor Doce e com Baixa Acidez – Atrai uma ampla base de consumidores.
Boa Vida de Armazenamento – 20–25 dias à temperatura ambiente.
Época de Colheita:
Setembro – uma variedade premium de início a meados da estação, com forte demanda de mercado e excelente potencial de preço.