Nome do Produto: Pêssego Amarelo Kogetsu
Descrição:
Kogetsu é uma variedade premium de pêssego de polpa amarela extremamente tardia, originária do Japão. Desenvolvida a partir do cruzamento entre "Kawanakajima Hakuto" e "Yuku", esta variedade é valorizada pela sua doçura excepcional e pela janela exclusiva de colheita entre setembro e outubro. Foi introduzida e cultivada com sucesso em Yunnan, Zhejiang e outras regiões produtoras chinesas nos últimos anos.
Aparência:
O fruto é achatado-arredondado com casca amarelo-dourada e um delicado rubor avermelhado. A polpa é amarelo-dourada, firme e de textura fina.
Sabor:
Excepcionalmente doce com acidez muito baixa, oferecendo uma doçura pura e intensa. O sabor é frequentemente descrito como limpo e direto, agradando consumidores que preferem pêssegos doces em vez de ácidos.
Tamanho:
O peso médio do fruto é de 270g–300g, com tamanho consistente em toda a safra.
Textura e Armazenamento:
Firme e crocante na colheita, com uma textura que alguns comparam a um caqui doce. O fruto pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 14 dias sem deterioração, tornando-o altamente adequado para comércio eletrônico e transporte de longa distância.
Época de Colheita:
Do final de setembro a outubro – uma das últimas variedades de pêssego fresco do ano, oferecendo uma oportunidade única de mercado com concorrência limitada.
Vantagens de Cultivo:
A variedade apresenta excelente produtividade uma vez estabelecida e é adaptável a múltiplas regiões de cultivo. Sua polpa firme e vida útil prolongada proporcionam flexibilidade tanto para vendas no mercado fresco quanto para distribuição.