Nome do Produto: Ameixa Satsuma (Ameixa Bilü Hongxin)
Descrição:
A Ameixa Satsuma, também conhecida como Ameixa Bilü Hongxin (de casca verde e polpa vermelha), é uma variedade premium com uma história fascinante. Originária do Japão, foi introduzida nos Estados Unidos pelo renomado criador Luther Burbank no final do século XIX, e depois na China em 1991 pelo Instituto de Pesquisa de Frutas de Shandong. Hoje, ela se classifica como a segunda variedade de ameixa mais plantada no Japão, confirmando seu forte valor comercial.
Aparência:
Esta variedade produz frutos quase redondos com uma distinta casca verde que contrasta lindamente com sua polpa vermelha vibrante quando cortada. A casca é fina e lisa, com uma leve camada pulverulenta. A polpa é vermelho-viva, fina, tenra e suculenta, com textura não fundente.
Sabor:
Excepcionalmente doce e refrescante, com um teor de sólidos solúveis de 17,2% e açúcar total de 13,0%. O sabor é descrito como tendo um aroma único e agradável, com um perfil agridoce bem equilibrado.
Tamanho:
O peso médio do fruto é de 88g, com exemplares grandes chegando a 135g.
Vantagens de Armazenamento:
Uma das características mais marcantes desta variedade é sua vida útil de armazenamento excepcional – os frutos podem ser armazenados por 15–30 dias em temperatura ambiente e até 70 dias sob refrigeração, tornando-o ideal para comércio eletrônico, logística de longa distância e janelas de venda prolongadas.
Vantagens de Cultivo:
Produção precoce – as árvores começam a frutificar no segundo ano e atingem a produção total no quarto ano. Requer uma variedade polinizadora, como 'Black Amber' ou 'Odoroda', para um pegamento ideal dos frutos. Apresenta boa resistência a doenças e pragas, com forte adaptabilidade a várias regiões de cultivo, incluindo Shandong, Zhejiang e Pequim.
Época de Colheita:
Final de junho a início de julho (região de Shandong) – uma variedade de início a meados da estação, oferecendo excelente timing de mercado.