Nome do Produto: Ameixa Talma

Descrição:
Talma é uma ameixa europeia de maturação precoce variedade premium (Prunus domestica) originária da França. Ganhou popularidade no mercado chinês pelo seu alto teor de açúcar, excelente qualidade da fruta e vantagem de mercado na temporada precoce.

Aparência:
A fruta é elíptica a oval, com uma bela pele roxa-avermelhada profunda e uma superfície lisa e brilhante. A polpa é amarelo-claro a branco-cremoso, espessa, macia e suculenta. O caroço se separa facilmente da polpa (freestone), tornando-a conveniente para consumo fresco.

Sabor:
Excepcionalmente doce e saborosa, com um teor de sólidos solúveis de 16%–25% Brix dependendo das condições de cultivo. O sabor é bem equilibrado – doce com um agradável toque de acidez, criando uma experiência de sabor rica e em camadas.

Tamanho:
O peso médio da fruta é de 50–80g, com exemplares grandes atingindo até 90g sob manejo ideal.

Armazenamento e Envio:
Uma das principais vantagens comerciais desta variedade é sua excelente tolerância a armazenamento e envio – a fruta pode ser mantida à temperatura ambiente por um período sem perda significativa de qualidade, tornando-a ideal para e-commerce e logística de longa distância.

Vantagens de Cultivo:
Precoce – as árvores começam a frutificar no segundo ano e atingir produção total no ano 3, com rendimentos de 1.800–3.000 kg por mu. Mostra forte adaptabilidade, resistência ao frio e à seca, e tolerância a solos pobres.