Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades surgem constantemente a cada ano.
Agora é a temporada para aproveitar oficialmente as lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores ambulantes estão todos anunciando as lichias frescas, com frases atraentes como "Não precisa pagar se não for doce" e preços variando de altos a baixos.
Lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é vermelho-brilhante e vermelho-púrpura. Quando totalmente madura, torna-se vermelho-vivo; as sementes são todas cobertas por um arilo carnoso falso. O período de floração é na primavera e o de frutificação no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com sabor aromático e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
Está distribuída no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como regiões do sul como Guangxi, Guangdong e Hainan, e regiões do sudeste como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivada no sudeste da Ásia. Há registros de sua introdução na África, América e Oceania. A lichia é conhecida como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", juntamente com banana, abacaxi e longan.
A lichia é doce, de sabor ácido e de natureza quente. Ela entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente opção de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a boa forma, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.