Nome do Produto: Pera Wonhwang
Descrição:
Wonhwang é uma variedade premium de pera asiática de meia estação precoce, cultivada pela Estação de Pesquisa de Peras em Naju, Coreia do Sul, e lançada oficialmente em 1994. É reconhecida como uma das cultivares de pera de maior qualidade na Coreia, ocupando o segundo lugar em área total plantada. Desde sua introdução na China em 1998, tornou-se um pera premium mais vendida em mercados do Japão, Coreia e Sudeste Asiático.
Aparência:
A fruta é achatado-redondo com uma pele lisa e polida, livre de ferrugem e manchas pretas. Quando madura, a pele fica com uma bela amarelo dourado (fruta sem ensacamento desenvolve uma cor vermelha escura). A polpa é uma branco puro translúcido – crocante, macia e excepcionalmente suculenta.
Sabor:
Wonhwang oferece uma sabor doce e refrescante com um aroma único e agradável que preenche o pomar na maturação. Com um teor de sólidos solúveis de 12,5%–16% Brix e muito poucas células pétreas, oferece uma experiência de consumo satisfatória, que derrete na boca.
Tamanho:
Variedade de frutos grandes, peso médio de 250–500 gramas, com frutas premium atingindo 800 gramas ou mais.
Principais Vantagens Comerciais:
Tamanho de Fruta Gigante – Chama a atenção e é ideal para presentes premium.
Qualidade de Consumo Superior – Crocante, suculento, doce e praticamente sem areia.
Excelente Polinizador – Produz pólen abundante e é compatível com a maioria das variedades.
Boa Vida de Prateleira – 15–30 dias à temperatura ambiente, conserva-se até Festival da Primavera sob refrigeração.
Alto Rendimento – Frutificação no segundo ano, com rendimentos de 2.000–3.000 kg por mu.
Época de Colheita:
Julho a Setembro (dependendo da região) – uma variedade premium de meia estação precoce com forte demanda de mercado. Para armazenamento ideal, colha em 125 dias após a plena floração e pré-resfrie a 10°C.