Nome do Produto: Pêssego Achatado Yulu
Descrição:
O Pêssego Chato Yulu, também conhecido como a “Coroa dos Pêssegos”, é uma variedade premium de pêssego chato cultivada no Distrito de Jinshan, em Xangai, onde foi reconhecido como Produto de Indicação Geográfica Nacional. É valorizada por sua doçura excepcional, textura macia e formato achatado distinto.
Aparência:
Este pêssego tem um formato achatado e único, semelhante a um pires, com uma sutura central profunda. Sua casca fina tem uma cor de base branco-creme com um rubor rosa a vermelho. A polpa é branco-creme, macia e cheia de suco.
Sabor e Textura:
O pêssego chato Yulu oferece um sabor doce excepcional com um toque ácido bem equilibrado, complementado por um aroma rico e fragrante. O teor de sólidos solúveis atinge 14%–18%, proporcionando uma experiência que derrete na boca, com fibra mínima e um caroço pequeno.
Qualidade e Reconhecimento:
O pêssego achatado Yulu de Jinshan recebeu as maiores honrarias, incluindo o prêmio de ouro na competição de pêssegos achatados do Delta do Rio Yangtzé, refletindo sua qualidade premium e sabor excepcional.
Época de Colheita:
Disponível apenas por um curto período, do final de julho ao início de agosto. Devido à sua polpa delicada e macia, a fruta tem uma vida útil muito curta, tornando-a uma iguaria rara e muito procurada do verão.
Tamanho:
O peso médio da fruta varia de 150g a 220g, com frutas grandes excedendo 250g