Nome do Produto: Kiwi Zespri SunGold (G3)

Descrição:
SunGold é uma variedade premium de kiwi de polpa dourada, desenvolvida pela Plant & Food Research da Nova Zelândia e lançada comercialmente em 2010. Conhecida no setor como G3, esta variedade substituiu a variedade Gold mais antiga (Hort16A) e tornou-se uma das variedades de kiwi mais bem-sucedidas do mundo, representando 75% do valor de vendas global da Zespri. Atualmente também é cultivado na China sob programas autorizados.

Um Kiwi Fácil de Apreciar:

Ao contrário do kiwi verde tradicional com pele peluda, o SunGold apresenta pele lisa e sem pelos, de cor castanho-dourada que pode ser comido como uma maçã ou facilmente fatiado. A polpa é de um vibrante amarelo dourado com um núcleo menor e menos sementes, oferecendo uma experiência de consumo premium.

Sabor:
O SunGold proporciona um sabor tropicalmente doce com um equilíbrio agridoce refrescante. Alguns descrevem-no como um cruzamento entre manga e morango. Com um teor de Brix de 13,3–17,5%, oferece um sabor consistentemente delicioso e suculento. O G3 cultivado na China é descrito como “doce puro sem acidez”.

Excelência Nutricional – Potência de Vitamina C:
SunGold é uma fonte excecional de Vitamina C, contendo 161 mg por 100g de polpa fresca – isso é três vezes mais do que uma laranja. É também rico em fibra alimentar, potássio, vitamina E e folato, tornando-o uma superfruta densa em nutrientes.

Principais Vantagens Comerciais:

• Pele lisa e sem pelos – amigável para o consumidor e pronto a comer

• Vida útil de armazenamento superior – excelente vida útil para logística e retalho

• Alto teor de vitamina C – argumento de venda convincente focado na saúde

• Forte preferência do consumidor – supera consistentemente outras variedades gold em testes de sabor

Época de Colheita:
Outubro (na China) – uma variedade premium de outono com forte procura no mercado. Com armazenamento refrigerado adequado, o fornecimento pode ser prolongado por 3–5 meses.