مصنوعات کا تعارف: بیقی یانگمی (荸荠杨梅）
درخت کی نشوونما کی عادت معتدل ہے، جس میں درخت کا تاج نسبتاً یکساں ہوتا ہے، یا تو نیم دائرہ دار یا گول چوٹی والا، اور درخت کی شکل نسبتاً چھوٹی ہوتی ہے۔ 10 سال پرانا درخت 3.2 میٹر اونچا ہے، جس کا تاج کا قطر 4 میٹر اور تنہ کا محیط 0.4 میٹر ہے۔ دائمی شاخیں گہری بھوری ہوتی ہیں، جن پر سرمئی سفید دھبے اور لمبے مستطیلی لینٹیسلز ہوتے ہیں۔ جوان شاخیں ہلکی سبز ہوتی ہیں۔ بہار کی شاخوں میں بڑے پتے ہوتے ہیں، جبکہ گرمیوں اور خزاں کی شاخوں میں چھوٹے پتے ہوتے ہیں۔ بہار کی شاخوں کے درمیان پتے کی پیمائش کرنے پر، یہ 8.1 سینٹی میٹر لمبے اور 2.5 سینٹی میٹر چوڑے ہوتے ہیں، بیضوی شکل کے، جن کی نوکیں بتدریج تیز ہوتی ہیں، چوٹی گول ہوتی ہے، درمیانی موٹائی، معتدل سخت ساخت، سامنے کی طرف گہرا سبز، پیچھے کی طرف سرمئی سبز، مکمل کنارے یا کبھی کبھار نوک پر مدھم دندانے ہوتے ہیں۔ پھل درمیانے سائز کا ہوتا ہے، جس کی اوسط لمبائی اور چوڑائی 2.6 × 2.71 سینٹی میٹر ہوتی ہے؛ نکیلس گول اور چمکدار ہوتا ہے، جو پھل کا 5% بنتا ہے؛ ایک پھل کا وزن 10.7 گرام ہوتا ہے، جبکہ سب سے بڑے پھل 17.6 گرام تک پہنچتے ہیں، تقریباً 93-96 گرام فی کلوگرام؛ پھل کی شکل تقریباً گول ہوتی ہے، جس کی چوٹی ہلکی سی گہری ہوتی ہے، نیچے کی طرف چپٹی، واضح درز کی لکیر، چھوٹا پھل کا ڈنٹھل، نیچے کی طرف ہلکا سا گہرا، ڈنٹھل ہلکا سرخ ہوتا ہے، پھل کا محور چھوٹا ہوتا ہے؛ گوشت نرم اور باریک ہوتا ہے، جس میں وافر رس ہوتا ہے، میٹھا اور لذیذ، عمدہ معیار کا؛ پختہ پھلوں کی کھانے کی شرح ابتدائی پھلوں کے لیے 93.5-94%، وسطی اور دیر سے پھلوں کے لیے 95-96% ہوتی ہے، حل پذیر ٹھوس مواد 12.5% ہوتا ہے، چینی کا مواد 10.5% ہوتا ہے، تیزاب کا مواد 0.8% ہوتا ہے، پھل کا نکیلس چھوٹا، بیضوی شکل کا، اوپر کی طرف ہلکا سا تیز، نیچے کی طرف گول، اوسط وزن 0.51 گرام، گوشت سے آسانی سے علیحدہ ہوتا ہے؛ ابتدائی پھلوں میں اچھی سختی ہوتی ہے، جو ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے لیے مزاحم ہوتے ہیں۔