اہم تفصیلات
کم سے کم مقدار:20
شپنگ کا طریقہ:ایکسپریس, ہوائی جہاز
مصنوعات کی تفصیلات
پروڈکٹ کا تعارف
لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لیچی کے باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لیچی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہ ہو تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سَپِنڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کھردری ابھری ہوئی جگہیں ہوتی ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتی ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پک جاتی ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج ایک نرم جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھولنے کا دورانیہ بہار میں اور پھل دینے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ حالت میں، پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یونان، گوانگ ڈونگ، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگ شی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے وقت کے اسہال کے شکار افراد کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
اب لیچی کے باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی مقدار میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لیچی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہ ہو تو ادائیگی کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سَپِنڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد میں کھردری ابھری ہوئی جگہیں ہوتی ہیں، یہ چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتی ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پک جاتی ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج ایک نرم جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھولنے کا دورانیہ بہار میں اور پھل دینے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ حالت میں، پھل کا گودا شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا جاتا ہے، بشمول یونان، گوانگ ڈونگ، سچوان اور چونگ کنگ، اور جنوبی علاقوں جیسے گوانگ شی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژی جیانگ اور تائیوان میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جس میں کیلے، اناناس اور لانگن شامل ہیں۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے وقت کے اسہال کے شکار افراد کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
Morphological characteristics Announcement
اسے ہوزھی، مییوے، ہوزھی، اناناس، یا لو لیو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
پھل تقریباً گول یا گولائی میں ہوتا ہے، درمیانے سائز کا، جس کا اوسط وزن 20.62 گرام ہے۔ پھل کا کندھا چپٹا ہے، اور اوپر گول ہے۔ پھل کی جلد گہری سرخ، موٹی اور سخت ہے۔ پھل کی جلد کے حصے ہموار یا تھوڑے سے ابھرتے ہوئے ہیں، بے قاعدہ ترتیب میں، ہموار نوکوں اور ہلکی دراڑوں کے ساتھ۔ گوشت نرم، ہموار، رسیلا، اور میٹھا ہے، درمیانی سے اعلیٰ معیار کا۔ کھانے کی شرح 68.5% سے 76.6% کے درمیان ہے، اور حل پذیر ٹھوس مواد 17.0% سے 21.0% کے درمیان ہے۔ 100 ملی لیٹر جوس میں 17.28 سے 42.24 ملی گرام وٹامن سی موجود ہے۔ بیج موٹے، درمیانے سائز کے ہیں، اور کبھی کبھار سکڑے ہوئے بیج بھی ہوتے ہیں۔
پھل تقریباً گول یا گولائی میں ہوتا ہے، درمیانے سائز کا، جس کا اوسط وزن 20.62 گرام ہے۔ پھل کا کندھا چپٹا ہے، اور اوپر گول ہے۔ پھل کی جلد گہری سرخ، موٹی اور سخت ہے۔ پھل کی جلد کے حصے ہموار یا تھوڑے سے ابھرتے ہوئے ہیں، بے قاعدہ ترتیب میں، ہموار نوکوں اور ہلکی دراڑوں کے ساتھ۔ گوشت نرم، ہموار، رسیلا، اور میٹھا ہے، درمیانی سے اعلیٰ معیار کا۔ کھانے کی شرح 68.5% سے 76.6% کے درمیان ہے، اور حل پذیر ٹھوس مواد 17.0% سے 21.0% کے درمیان ہے۔ 100 ملی لیٹر جوس میں 17.28 سے 42.24 ملی گرام وٹامن سی موجود ہے۔ بیج موٹے، درمیانے سائز کے ہیں، اور کبھی کبھار سکڑے ہوئے بیج بھی ہوتے ہیں۔
اہم خصوصیات: اعلی پیداوار، مستحکم پیداوار، مضبوط موافقت، میٹھا ذائقہ، لیکن پھل کے بیج عام طور پر بڑے ہوتے ہیں۔ یہ لچی خاندان میں ایک ناگزیر "بنیادی ماڈل" اور "طاقتور قسم" ہے۔
ظاہری شکل: پھل تقریباً گول شکل کا ہے، درمیانے سائز کا ہے، اور نسبتاً یکساں ہے۔ پھل کی جلد گہری سرخ ہے، ہموار اور باقاعدہ ترتیب میں موجود کنگھیوں (جلد پر موجود کھردرے ابھار) کے ساتھ اور ایک ہلکا سا ابھار ہے۔
مین产地: یہ گوانگ ڈونگ (جیسے زنجیانگ، ماومنگ، زنگچنگ، وغیرہ)، گوانگ ژی، فوجیان، اور دیگر مقامات پر بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے، اور یہ جنوبی چین میں سب سے عام لائچی کی اقسام میں سے ایک ہے۔
پختگی کا موسم: یہ ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، عام طور پر جولائی کے وسط سے آخر تک مکمل پختگی تک پہنچتی ہے اور بڑی مقدار میں فروخت کے لیے دستیاب ہوتی ہے، "گئی وی" اور "موچنزی" کے بعد۔
?? مشابہ اقسام کا موازنہ
"ہوئزھی" کی خصوصیات واضح ہیں اور اسے دیگر مرکزی اقسام سے ممتاز کرنا آسان ہے:
ظاہری شکل: پھل تقریباً گول شکل کا ہے، درمیانے سائز کا ہے، اور نسبتاً یکساں ہے۔ پھل کی جلد گہری سرخ ہے، ہموار اور باقاعدہ ترتیب میں موجود کنگھیوں (جلد پر موجود کھردرے ابھار) کے ساتھ اور ایک ہلکا سا ابھار ہے۔
مین产地: یہ گوانگ ڈونگ (جیسے زنجیانگ، ماومنگ، زنگچنگ، وغیرہ)، گوانگ ژی، فوجیان، اور دیگر مقامات پر بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے، اور یہ جنوبی چین میں سب سے عام لائچی کی اقسام میں سے ایک ہے۔
پختگی کا موسم: یہ ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، عام طور پر جولائی کے وسط سے آخر تک مکمل پختگی تک پہنچتی ہے اور بڑی مقدار میں فروخت کے لیے دستیاب ہوتی ہے، "گئی وی" اور "موچنزی" کے بعد۔
?? مشابہ اقسام کا موازنہ
"ہوئزھی" کی خصوصیات واضح ہیں اور اسے دیگر مرکزی اقسام سے ممتاز کرنا آسان ہے:
مقابلہ: گوی ذائقہ لیچی: گوی ذائقہ پھل کا سائز چھوٹا ہوتا ہے، جس کی جلد چمکدار سرخ ہوتی ہے اور اس کے نوکدار لوب ہوتے ہیں۔ اس کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی منفرد خوشبو ہے جو 桂花 (اوسمانتھس) کی ہے، اور پھل کا بیج چھوٹا ہوتا ہے۔ اس کے برعکس، ہوی ژی پھل کی جلد گہری سرخ ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ خالص میٹھا ہوتا ہے، جس میں بڑا پھل کا بیج ہوتا ہے۔
مقابلہ چپچپی چاول کی مٹھائی اور لیچی: چپچپی چاول کی مٹھائی "نرم اور میٹھا" کی بہترین مثال ہے۔ اس کا ایک چھوٹا سا دانہ اور گاڑھی گودا ہوتا ہے، جس کی مٹھاس انتہائی زیادہ ہوتی ہے۔ ہوی چی اس کی مٹھاس، گودے کی لطافت، اور دانے کے سائز کے لحاظ سے اس کا مقابلہ نہیں کر سکتا۔
بناوٹ: پرنسس اسمایل لائچی: پرنسس اسمایل ایک جلدی پکنے والی قسم ہے، جس کے پھل بڑے ہوتے ہیں، سرخ اور سبز دھاری دار جلد، اور کرنچی گوشت ہوتا ہے۔ ہوائی چی ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، جس کی جلد گہری سرخ اور گوشت نرم، ہموار ہوتا ہے۔
مقابلہ چپچپی چاول کی مٹھائی اور لیچی: چپچپی چاول کی مٹھائی "نرم اور میٹھا" کی بہترین مثال ہے۔ اس کا ایک چھوٹا سا دانہ اور گاڑھی گودا ہوتا ہے، جس کی مٹھاس انتہائی زیادہ ہوتی ہے۔ ہوی چی اس کی مٹھاس، گودے کی لطافت، اور دانے کے سائز کے لحاظ سے اس کا مقابلہ نہیں کر سکتا۔
بناوٹ: پرنسس اسمایل لائچی: پرنسس اسمایل ایک جلدی پکنے والی قسم ہے، جس کے پھل بڑے ہوتے ہیں، سرخ اور سبز دھاری دار جلد، اور کرنچی گوشت ہوتا ہے۔ ہوائی چی ایک دیر سے پکنے والی قسم ہے، جس کی جلد گہری سرخ اور گوشت نرم، ہموار ہوتا ہے۔









