製品紹介

ライチの品種は100以上あり、新しい品種が毎年次々と登場しています。
今は正式にライチを楽しむ季節です。市場には大量のライチが出回っています。スーパーマーケット、果物店、露店が新鮮なライチを大々的に宣伝しており、「甘くなければお金はいらない」といった魅力的なフレーズや、価格は高低さまざまです。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科に属し、ライチ属に分類されます。常緑樹で、高さは約10メートルです。果実の皮は鱗状の突起があり、鮮やかな赤色と紫赤色をしています。完全に熟すと鮮やかな赤色になり、種子はすべて肉質の偽種皮に覆われています。開花期は春、果実の収穫期は夏です。新鮮な時は果肉が半透明でゼラチン状で、香り高く美味しい味わいですが、保存には適していません。
中国南西部、特に雲南、貴州、四川、重慶を含む地域、そして広西、広東、海南などの南部地域、福建、浙江、台湾などの南東部地域に分布しています。また、アジア南東部でも栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入の記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、ロンガンと共に「南の四大果物」の一つとして知られています。
ライチは甘く、酸味があり、温かい性質を持っています。心臓、脾臓、肝臓の経絡に入ります。しゃっくりや下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間の下痢に悩む人にとって、優れた食療法の選択肢です。同時に、脳を養い、体力を促進し、食欲を刺激し、脾臓に良い効果があります。その熱い性質のため、過剰に摂取すると容易に過熱を引き起こす可能性があります。

説明

グースエッグライチは、ほぼ球形の非常に大きな果実を持ち、1つの果実の平均重量は52.9グラムです。皮は赤く、緑がかった色合いを持ち、果肉は淡い黄色がかった白色です。果肉の食感はシャキッとしており、味は甘く、やや穏やかな風味があります。果実は過剰に溢れ出すことなくジューシーで、食べられる部分は果実全体の重量の74.1%を占めています。可溶性固形物の含有量は12.9%から14.5%の範囲です。100グラムの果肉には24.64ミリグラムのビタミンCと0.25グラムの酸が含まれています。

コア特徴： ライチの中の「巨人」で、果実の重さが非常に大きく、肉質は厚くしっかりしていて、ジュースが豊富でこぼれず、甘い味わいです。
外観：果実はほぼ丸いまたは楕円形で、皮が厚く、大きくて明確に突き出た鱗（三日月形の隆起）があります。
食感：果肉は淡い黄色がかった白色で、シャキッとしており、ジュースが豊富です。
主な産地： 海南島（特に琼山やその他の地域）、および広東省の深圳や東莞などでも栽培されています。
成熟期： 遅熟品種で、果実は主に6月から7月にかけて熟します。
?? 一つのライチの「重厚な」体験
"ビッグ"には意味があります：名前の"オーストリッチエッグライチ"は非常にストレートで、そのサイズがダチョウの卵に匹敵することを説明しています。具体的には、断面直径は約4.5センチメートルで、長さは5センチメートルに達することができ、平均的な単果の重さは約53グラムで、普通のライチの約3倍から5倍で、手に持つと非常に重く感じます。
長い栽培の歴史：グーズベリーは海南で長い栽培の歴史があります。原産地でも、樹齢300年以上の古い木があります。