製品名： 太豊甘柿

説明：
「太秋」は、日本の農研機構果樹茶業研究部門が育成した、高級で渋みのない甘柿の品種です。「柿興津20号」と有名な「太秋」を交配して育成され、2015年に品種登録されました（登録番号第24349号）。完全甘柿（PCNA）タイプの柿であり、渋みがなく確実な甘さが特徴です。

リンゴのようにそのまま食べる：
完全甘柿品種として、太秋は熟すとタンニンが最小限です。従来の柿とは異なり、柔らかくなるのを待ったり、処理を施したりする必要はありません。 シャキシャキとして甘く、木からそのままでもさわやか。

外観：
果実は美しい扁平な形状で、果皮は橙色から橙黄色です。果肉は橙赤色で、歯ごたえが良く、非常にジューシーです。平均果重は 300～336グラム、太豊は大果の品種で、店頭で目を引きます。

風味：
太秋は、平均可溶性固形分が 16.6% Brix味は以下のように表現されています シャキッとした食感で、ジューシーで爽やか、豊かな蜂蜜のような味わい。栽培者は、その味と食感が 有名な太秋品種に非常に近い。

主な商業的利点：

• 晩期市場の販売期間 – 熟期は 11月中旬から下旬、約 20日から1か月後 太秋よりも長く、甘柿のシーズンを延長し、供給が限られる時期に貴重な市場機会を創出します。

• 極めて低い割れ果率 – がく片端部の割れ果率はわずか 2%、他の多くの柿品種よりもはるかに低く、優れた商業グレードの収量を保証します。

• 優れた貯蔵性 – 平均保存期間は 30日 常温で、太豊はEC（電子商取引）、長距離物流、および長期の生鮮市場販売に最適です。

• 高い生産性 – 強い単為結果能力を示し、 無核果 受粉樹なしで栽培可能です。早期落果や晩期落果が少なく、収量安定性に優れています。