この木はやや直立した姿勢を持ち、丸い頂部の冠を持っています。枝は太く、節が密にあります。葉は大きく、密に配置されています。葉は斜めの槍形で、若い葉には歯のように波打った縁があり、成長すると全体の葉の縁は滑らかになります。果実は非常に大きく、高い丸い形をしています。縦の直径は3.66センチメートル、横の直径は3.37センチメートルで、果実の重さは約25グラムで、最大のものは52グラムに達します。完全に熟すと、深い赤色または紫赤色になり、明確な縫合線があり、目立つ果実の茎と黄緑色をしています。果実の柱は比較的太く、先端は鈍く尖っています。

ドンケ・ヤンメイの芽は通常、2月下旬に発芽し始め、雌花は3月上旬に開花し始めます。開花期間は約25日間続き、最終的な開花は3月下旬に行われます。雄花は雌花よりも若干早く、5〜7日早く開花します。4月上旬には若い果実が発達し始めます。4月中旬から5月上旬は生理的落果の期間です。5月中旬から下旬は硬化期間です。6月上旬から中旬は果実の膨張期間です。6月中旬から下旬は果実の着色と熟成の期間です。7月上旬から中旬には雄花房の原基が形態的分化を始めます。7月下旬には雌花房の原基が分化し始めます。8月上旬には通常の花房に発達します。8月中旬から下旬、9月上旬にかけて原基は形態的分化を始めます。9月から11月にかけて、雌花と雄花の芽がそれぞれ現れ、発達を続けます。11月末には花芽の分化が基本的に完了し、その後花芽が発達し始めます。12月から翌年の1月はドンケ・ヤンメイの休眠期間です。.